紫葉李一般結實較少,所結果實比李子要小很多,大小和葡萄差不多,紫紅色,顏色比葉子鮮艷一點。關于紫葉李果實是否能吃的問題,眾說不一。
紫葉李果實能吃嗎
有關專家表示,紫葉李的果實是可以吃的,成熟的紫葉李口感酸甜,味道不錯。但是吃的時候要注意衛生,一般路邊用于綠化的紫葉李的果實最好不要食用。因為道路邊的綠化樹木都噴灑過大量的農藥,果實上也有一定的農藥殘留,另外這些紫葉李種植在路旁,吸收了大量汽車尾氣和粉塵,含有對身體有害的物質,食用可能會對身體造成傷害。
另外,食用紫葉李果實時,一定要在其熟透之后。因為有相關資料顯示,未成熟的紫葉李果實含有大量的鞣質和有機酸,脾胃弱的人食用后,會傷及脾胃,而且其口感又酸又澀。
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